GINEBRA VALLE DEL CAUCA

Ginebra,es un municipio de clima cálido,adornado por viejas casas y grandes haciendas coloniales, habitado por gente amable, pujante, gentíl y emprendedora, inclinada en su mayoría por la agricultura. Destino Gastronómico de la Región, reconocida por su Sancocho de Gallina en Fogón de Leña.

Igualmente es famosa entre los amantes de la buena mesa ya que el municipio de Ginebra no tiene rival en sus Restaurantes con su famoso Sancocho de Gallina, cocinado en fogón de leña y desde luego otras variedades como el Arroz Atollado, las Tostadas de Plátano con su exquisita Salsa Criolla o tradicional Hogao y el Manjar Blanco.

Cada año en el mes de Junio, el municipio de Ginebra ofrece a Colombia su Festival de Música Andina Mono Nuñez, llamado así en honor de quien fuera su principal auspiciador, don Benigno Mono Nuñez. 

Este evento con el paso de los años se ha convertido en el más famoso del país y reúne no sólo a los mejores cantores de la música de cuerdas, compositores, interpretes y conjuntos, sino a miles de entusiastas visitantes que llegan de toda Colombia y del exterior.

Usted puede visitar los siguientes Atractivos Turísticos :  Los Balnearios de Puente Rojo, Puente Piedra, la Iglesia Nuestra Señora del Rosario, con su hermosa Capilla del Perdón y la Hacienda Belén, casa del "Mono" Nuñez. Adquirida en 1897, y que conserva la arquitectura de las casas coloniales mirando hacia el Valle del Cauca.